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蛋糕店加盟利润分析

来源:妙角士蛋糕加盟 日期:2019-07-12 16:45:36

蛋糕店加盟利润分析

投资开店是很多普通百姓提高生活水平,实现创富梦想的常见途径,尤其是当国内投资环境大好,国家也开始倡导和鼓励之后,有志之士们也都纷纷涌入这个热潮。从目前各个行业的发展和投资状况来看,烘焙产业还是很不错的,大大小小的蛋糕店也都纷纷开始出现,不过也要做好蛋糕店加盟利润分析,才能做出正确的投资决策。

蛋糕店加盟利润分析需要参考很多数据,也要考虑到不少影响因素。以妙角士蛋糕为例,它的毛利率高达68%,人均消费30-40元,每天的客流量为55-95人。根据这组数据可以计算出每天的营业额和每个月的收入状况,也能算出毛利润来。此时还要清楚开店之后的运营成本,包括月租、工资和日常开支等,才能在此基础上计算具体的盈利状况。

事实上成本会受到区域差异和规模差异的影响,在一线城市开100平米门店,二线城市开80平米店面,三线城市开60平米门店,月租从0。5万到1万不等,每月工资从0。5万到1。4万不等,日常水电费用是0。2-0。3万。将其扣除掉之后就能看出月净利润为2-5万左右,每年的经净利润为26-60万左右。可见即便是在经济并不发达的三线城市,开一家规模不大的小店,一年也能赚到二十万以上。

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其实它之所以有这么大的利润空间,不仅得益于总部提供的优惠政策,还得益于产品线丰富和营销模式的创新。目前店里的产品种类有很多,既有抹茶芝士蛋糕,也有豆沙包,还有欧软包等,新品不断才能吸引顾客的眼球。在提供双线服务之后经营起来就更没有局限性了,不仅收入增多,运营成本也在降低。

当大家对蛋糕店加盟利润分析大体了解清楚之后,就不要老是迟疑不决了。投资开店选对品牌是关键,既要选好地段也要做好分析评估。其实加盟开店之后总部提供的帮助也是很多的,全程跟踪指导,不会让大家有任何的顾虑,更不会遇到投资风险。

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