蛋糕加盟无水蛋糕做法讲解

来源:妙角士蛋糕加盟 日期:2019-07-09 11:12:27

蛋糕加盟无水蛋糕做法讲解

妙角士这款蛋糕用的都是随手可买的食材,是我做过的蛋糕中最简单的,而且味道超级棒,刚出炉时趁热吃外脆里嫩。

用料:  鸡蛋4个 180克、细砂糖70克、黄油10克、普通面粉100克、

蛋糕加盟无水蛋糕做法讲解:

1、把糖粉加入蛋液中开始打。

2、用电动打蛋器搅拌。

3、搅拌至蛋液发白浓稠,蛋液滴下后可以画出8字不会马上消失即可。

4、打开烤箱上下火180度预热。再把软化后的黄用刷子刷满模具,这样容易脱模,没有黄油的话用普通色拉油也行。

5、筛入普通面粉,切拌均匀,速度要快。

6、将拌好的面糊倒入模具中,8分满。

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7、洒上白芝麻。

8、放入烤箱,温度调到160度,25分钟超。

9、出炉。

10、用手就可以拿出,有粘住的地方可用牙签轻轻沿模具边划一下即可。

小贴士:

妙角士蛋糕加盟用的是35*26的12连模,这个料刚好,烤箱是32升的,这个做法简单比之前发的蜂蜜蛋糕的方子更好吃,更容易成功。

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