蛋黄布丁

来源:妙角士蛋糕加盟 日期:2019-01-16 11:01:25

用料:

鲜牛奶350克、淡奶油150克、全蛋2个、蛋黄2个、糖45克~60克。

蛋黄布丁的做法: 

1、牛奶个淡奶油混合然后加糖。

2、全蛋加蛋黄打散,加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。

3、将刚才的液体过筛三到四次。

4、倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。

5、用水浴法165度,45分钟左右。(晃动瓶子,没有液体凝固就可以了。)

蛋黄布丁

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